梅雨明けと共に御用意したのが、久々の合いがけカレーです。 サッパリとトマトの酸味の効いたベースに鶏肉を加えた「鶏肉とトマトカレー」 じゃがいもを溶け込ませて優しい味に仕上げた「アルカリー」 この２つのカレーが奏でるハーモニーを、お楽しみ下さい。

今回は、贅沢にもラム肉をミンチにして、キーマーカレーに仕上げました。 アクセントには「甘長ししとう」をチョット炒めてのっけて見ました。 ラム肉の臭味を押さえて、美味しさを包み込むスパイスをお楽しみ下さい。

こ・・これは！ 「ぶり」では！！ そう。今回のカレーはあの「ぶり」に挑戦です。 さらに「ぶり」と言えば「大根」ですね。 この最強の組み合わせは、まさに日本の食卓。 さて、これがどんなカレーに仕上がっているのや！？　お楽しみに！！

あれ！？　このカレーは２度目か？？　似た様な組み合わせが過去にあったような・・・。 いやいや、今回も新作です。 小松菜をペースト状にして、カレーに溶け込ませました。 柔らかく仕上がったモモ肉と合わせて、優しく仕上がりました。

これってマーボか！？　と思われる方もおられると思いますが、紛れもなくカレーです。 もちろん、後からやって来る舌の痺れ感は、お楽しみ頂けますよ。 豆腐の食感が、カレーを優しくしてくてれます。

豚バラがこんなに柔らかいとは！？ この豚バラに、歯は無用です！！ 完熟トマトの甘い風味！ライスの上にもいつものミニトマト。 もちろん、サラダにもたっぷりのトマト・・・。 梅雨空のジメジメ天気を吹っ飛ばす一皿です！

エビもアサリも思わず踊りだす・・・。 脇役に小松菜を従えて！！ そんなメルヘンチックな和風のキーマカレーです。 さらに、今回は合挽き肉のシシカバブを添えて、肉の旨味も乗せた一皿になっております。 是非、お楽しみ下さい。

この組み合わせは最強ですね！ バターの持つコクと風味が、チキンとカレーを優しく包み込み、一体にしてくれます。 辛さはチョット一休み！ 定番の味をお楽しみ下さい。

今回は久々の登場！　１皿で２度美味しい「合がけカレー」です。 １味目は「豆カレー」 豆の甘味と食感を楽しんで頂けます。 ２味目は「えびキーマカレー」 存在感のあるエビ１尾を、少し辛めのキーマで合わせました。 お得感一杯の「合がけカレー」を、是非ご賞味下さい。

何が出るかは、食べてからのお楽しみ！ アジのつみれに、肉汁たっぷりの肉団子、コリッコリッ食感のナンコツ団子などなど、当店の団子兄弟が出迎えてくれます。 あなたは何派！？　カレーに合うのはどれ！？ そんな楽しみ方で、お召し上がり下さい。