トロトロ冬瓜(とうがん)と豚肉カレー
今週は嵐のスタートとなりましたが、ご用意したのは冬瓜(とうがん)にタップリ出汁とスパイスを染み込ませた、豚肉カレーです。
冬瓜はトロトロに煮込んでますので、口の中で解けて無くなりますよ。
後に残った香りをお楽しみ下さい。
また、脇役として「カボチャのサブジ」「オクラとしめじのサブジ」を添え、サラダとして「トマトとキュウリと赤玉ねぎのカチュンバル」「ポテトサラダ」を加えましたので、パパドと共に野菜もたっぷり撮って頂けます。
※今週22日(祝)は営業致します。