ラムカレー

遂に「ラム肉」の登場です。

マトンに比べて、とても柔らかく臭味も少ない、食べやすいお肉です。

今回は、酸味を効かせたトマトベースのカレーと合わせてみました。

今週からＧＷが始まりますが、期間中は休まず営業しますので、この機会に是非ご賞味下さい。